梅干し工場見学

※一部体験は受け付けていない期間がございますので、詳しくは電話にて対応いたします。

※2023年9月27日（水）から29日（金）の期間中は、工場メンテナンスのため、工場見学・各種体験は休止となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
なお、ぷらむ工房本社売店は通常通り営業いたしております。

※青梅狩り体験期間中（6月）は、その他の体験をお休み（工場見学を除く）させていただきます。
なお、ぷらむ工房本社売店は通常通り営業いたしております。

創業百余年岩本食品ぷらむ工房の梅干し工場見学

見学無料！他店では見られない老舗ならではの梅干し作り工程を、現場で働くスタッフがインストラクターとなり、味のあるご案内をさせていただきます。

ぷらむ工房の梅干し工場見学は、必ずインストラクターがご案内いたします。インストラクターは農場スタッフだったり、販売スタッフだったり、時には工場長だったり・・・
その時その時で、誰が担当するかはお楽しみ！無人の工場見学では味わえない現場で働く実体験、生の声が直接伝わります。だから楽しいんです！

老舗ならではの梅干し工場では、今でも百年ものの本木樽で仕込んでいます。中は梅酢や梅干しの香りがいっぱい。
漬け込んだ南高梅の水上げや土用干ししている梅干しをセイロウごとひっくり返す熟練の技も見学可能。だから面白いんです！

見学途中で、干し上げたばかりの塩っぱくて酸っぱい、昔ながらの白干梅のご試食もできます。工場を見学していただいた後、直売店のぷらむ工房で、詰めたての梅干し、梅製品、選りすぐりの紀州特産品をお買い求めいただけます。
目で見て、香って、食べて、体感して。だから美味しいんです！

■■■ご来店・工場見学・各種体験にお越しのお客様へ■■■

【売店営業時間】9:00～17:00

電話でのお問い合わせ先

ぷらむ工房
0120-39-2406

メールでのご予約は、メール件名に「体験予約」とご明記の上、

をお知らせいただけますよう、お願い申し上げます。

※メール・ＦＡＸでのご予約の場合、当店からの返信をもって予約確定とさせていただきます。ご予約メール・ＦＡＸ送信時は予約完了となりませんので、予めご了承ください。

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