梅干し工場見学

※一部体験は受け付けていない期間がございますので、詳しくは電話にて対応いたします。

創業百余年 岩本食品 ぷらむ工房の梅干し工場見学

見学無料!他店では見られない老舗ならではの梅干し作り工程を、現場で働くスタッフがインストラクターとなり、味のあるご案内をさせていただきます。

ココがたのしい!

ぷらむ工房の梅干し工場見学は、必ずインストラクターがご案内いたします。インストラクターは農場スタッフだったり、販売スタッフだったり、時には工場長だったり・・・
その時その時で、誰が担当するかはお楽しみ!無人の工場見学では味わえない現場で働く実体験、生の声が直接伝わります。だから楽しいんです!

ココがおもしろい!

老舗ならではの梅干し工場では、今でも百年ものの本木樽で仕込んでいます。中は梅酢や梅干しの香りがいっぱい。
漬け込んだ南高梅の水上げや土用干ししている梅干しをセイロウごとひっくり返す熟練の技も見学可能。だから面白いんです!

ココがおいしい!

見学途中で、干し上げたばかりの塩っぱくて酸っぱい、昔ながらの白干梅のご試食もできます。工場を見学していただいた後、直売店のぷらむ工房で、詰めたての梅干し、梅製品、選りすぐりの紀州特産品をお買い求めいただけます。
目で見て、香って、食べて、体感して。だから美味しいんです!

  • ご予約:団体の場合は要予約(少人数は飛び込みも可)
  • 実施期間:通年 ※諸事情により見学できない場合もございます。
  • 見学時間:9時~17時00分頃まで
  • 見学料金:無料
  • 見学時間:最短約10分
電話でのお問い合わせ先
ぷらむ工房
0120-39-2406

メールでのご予約は、メール件名に「体験予約」とご明記の上、

  • ご希望体験名
  • ご希望日(午前または午後)
  • ご予約人数
  • 代表者様のお名前
  • 当日ご連絡のつくご連絡先(携帯電話番号等)

をお知らせいただけますよう、お願い申し上げます。

※メール・FAXでのご予約の場合、当店からの返信をもって予約確定とさせていただきます。ご予約メール・FAX送信時は予約完了となりませんので、予めご了承ください。

メールアドレス
taiken@plumkoubou.co.jp